Miele Millefiori di Bosco con Castagno 250 g

Description

La zona di produzione e raccolta di questo miele è nella Val Stirone, a Pellegrino Parmense, sulle prime colline Parmigiane, dove si respira ancora aria pulita e ci sono tante zone boschive intatte. Durante i mesi estivi le api raccolgono molteplici nettari dai boschetti incontaminati fatti di rovi, biancospini, roverelle, ciliegi e susini selvatici, nonché castagni e molteplici fiori del sottobosco. Il risultato è un miele aromatico, balsamico, con una nota amara dovuta alla presenza del castagno. Ottimo con i formaggi, è un miele deciso, per palati che amano i gusti piu’ forti. Come tutti i mieli, ha proprietà antinfiammatorie, soprattutto per la gola, ricco di vitamine e sali minerali.

Come tutti i mieli Berry Bee Farm, l’estrazione avviene a freddo e nessun trattamento termico di riscaldamento è applicato, per mantenere intatte tutte le proprietà, vitamine e sali minerali che altrimenti si volatilizzerebbero a contatto con i calore.